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暑い日が続きますねぇ(;´д｀)
ぶどうも昼前にちぎるやつはなんだか温いです(´д｀)
買ったら冷蔵庫でちょっと冷やして召し上がってくださいな(^-^ゞ

台風もなんとか福岡は直撃せずにすみちょっとひと安心で。


さぁ今年も直売所の設営準備ができて本日オープンしました(^-^)v



今年はお客さんきてくれるかなぁ(^-^ゞ

のんびり座ってみなさんのおこしをお待ちしてます ＼(^_^)(^_^)／

毎度いっておりますが、怖くない怖くない(((^_^;)
顔に騙されず気軽にお越しくだしい＼(^_^)

今年はうちの奥さんもたまにあらわれます＼(^_^)(^_^)／
  

今年最初の巨峰出荷しました(*^^*)

まだ出始めですこし後味にすっぱさが残りますが本日、
道の駅 三連水車の里あさくら
にて対面販売をおこないました(*^^*)

大雨の影響もすこしありましたがここ数日の晴天過ぎる
晴れで糖度も現在

18.3度!!甘さも十分にのってます(*^^*)あとは日を追うごとに
酸もだんだんぬけて信ちゃん果樹園本来のぶどうの味になってきます

うちのぶどうはちょっと小粒ですが粒の大きいのに負けない
味が自慢(*^^*)



ちっちゃくたって一人前す(*^^*)

おいらの顔に似て濃い味になっております(笑)

これから夏本番!!フルーツ王国あさくらへ是非お越しください(^-^)/  

自分は周りの人に恵まれてるとつくづく思った(^_^;)
去年のにんにくこげんやったよ!!こげんしたらよかとやない？
ってアドバイス&意見をくれる人、わからない事があれば周りの大先輩達が教えてくれる♪
農業は作ってはぃ♪おしまいじゃない…それをお客様に届けておいしく使ってもらって満足してもらい、美味しかったよかったよって言ってくれて信頼を作ってく。
お客様の声は自分が気づかなかった部分を気づかせてくれる大切なこと。
昨日ラジオで言ってたユニクロは創業当初クレームを自ら募集していたらしい…それにより気づかなかった部分をどんどん改善して今は世界に誇る大企業になったらしいです。

今日それをつくづく感じた午前中でした。
物を作るのは１人ではない、いろんな人からアドバイス&苦情をいただきながら少しずつ問題点を改善して去年より良いものを少しずつ美味しい物を作れるように努力していく…
それをお客さんに返していくことの繰り返し、
自分１人で作ってるのではない。消費者と一緒になって作ってるのだと思いました。

日々勉強日々精進そしてたまにはちょっとサボって息抜きしてまた頑張って・・・
多分この道にはゴールはないのだろうけど死ぬまでには今より少し成長して後の者に引き継げたらよいと思いました。

周りの人に感謝感謝ですm(__)m(^-^)v

今年は取れたにんにくと今作業中のぶどうの摘粒です(^-^)v
まだまだ青い巨峰だよ♪  

4月8日に無事結婚式終わりました♪
みなさんの祝福の言葉もらって笑あり涙ありの楽しい結婚式でした(*^^*)

二次会も予定を上回る参加者でわいわいがゃがゃ♪
こんなにたくさんの人に祝ってもらって最高でした(^-^)v

翌日9日から13日まで沖縄へ新婚旅行へρ( ^ｏ^)b_♪♪

初の沖縄旅行大満喫す(^-^)v



北朝鮮のミサイルの問題もあり観光客はまばらでしたが、
不発におわりよかったです♪
天気にも恵まれましたかま、海に入るのはさすがに寒かったので
断念しました…(;´д｀)

美ら海に首里城歩き回りすぎて毎日くたくたでした(^o^;)
居酒屋のおじぃと仲良くなって三線のレッスンしてもらいました♪チューリップの花がー♪弾けるようになったよρ( ^ｏ^)b_♪♪
ハイビスカスの苗もちょくで畑からとってきてもらって琉球ガラスのグラスももらったりちょー好い人やったす(^-^)v
あっという間の5日でしたがまだまだいってないとこもたくさんρ( ^ｏ^)b_♪♪

いつかまた沖縄いきたいですぬ♪みなさんも沖縄オススメすよ♪
  

桜もちらほら咲き始めやっと春が来た！！って感じですなぁ♪

前日無事結婚式の前撮りが終わりました♪(*^^*)
朝から丸一日がかりの撮影…予想外に疲れました…(;´д｀)
慣れないポーズとぎこちない笑顔が…

でもいい写真がとれたと思います。
吉井の古民家での撮影でお雛様まつりに来てた観光客の方からもお雛様見にきたつもりが花嫁さんも見れて縁起がいいと
フラッシュの嵐もあり笑



疲れたけど一生に一度ですからね♪楽しかったですなぁー♪(*^^*)


ぶどう畑では寒い冬を乗り越えたぶどう達が芽を出しはじめてます♪(*^^*)
さぁこれから来週の結婚式とぶどうの作業と忙しくなるぞぉ!!ρ( ^ｏ^)b_♪♪
  

皆さん明けましておめでとうございますρ( ^ｏ^)b_♪♪

前回の更新からだいぶたってますが、今年もよろしくお願いしますヽ(*´▽)ノ♪

さぁて冬場の信ちゃん果樹園ですが、柿&ぶどうの剪定やってます!!

ぶどうはウチの2トップが二人でやっており俺は独り柿の剪定(^-^)v

春先に出る葉っぱを創造しながらやってます♪


えーと…実はですね…この度私もったくは結婚することになりましたρ( ^ｏ^)b_♪♪

一昨年の年末にプロポーズして１年こつこつ二人で貯金したり準備してついに4月に式を上げます♪

まだ打合せも始まってなくて間に合うのかなと二人で不安いっぱいなんですが…名簿つくったり今自分たちでできることをやってます♪


夏にはウチの可愛いお嫁さんが時々店先に現れますが、今後とも信ちゃん果樹園をよろしくお願いしますヽ(*´▽)ノ♪  

さぁ信ちゃん果樹園のぶどうも今日で今年最後となりました!!今日は道の駅あさくらで盛大に対面販売やってます♪


今年もご愛顧ありがとうございました(*^^*)
今日は試食もいっぱいあるからみんな食べ納めにおいでませぇ(^.^)
試作品の巨峰レーズンもサンプルで試食できますよ(^-^)v  

よく降る雨だ(´Д｀)
昨日台風並みの風と雨に直売所は水浸し(´Д｀)

ということで今日は突然の風雨にも動じない信ちゃん果樹園第二店舗作りましたヽ(*´▽)ノ♪


えっ？店の前に車置いて荷台で売ってるだけじゃん((((；゜Д゜)))


って…えーやないか～えーやないかヽ(*´▽)ノ♪
そんなこんなで雨の日も頑張って営業しとります(^-^)v  

信ちゃん果樹園初の試みを実施しておりますd=(^o^)=b

昨日の朝ふと思い付き…((((；゜Д゜)))
巨峰でドライフルーツ…つまり巨峰の干し葡萄ってできるんやか？

気になりネットで調べてみるとネット販売されてたり簡単なドライフルーツの作り方載ってた((((゜Д゜)))

作ってみたい！！
でもやっぱり作るんなら美味しいやつを作りたいと思いお日さまいっぱい浴びた美味しいのを作りたいすよね♪

楓のEKOさんにその話をするとお酒のおつまみにもいいし、研究してみ♪と言われ俄然やる気満々(*≧∀≦*)

EKO さんからアドバイスをもらい～のデラの干し葡萄をちょっともらって食べたら…これは旨い(*≧∀≦*)
巨峰やったらもっと旨いはず♪

そんなこんなで夜干す用のネットを作成して完成(〃⌒ー⌒〃)ゞ





今日から営業時間中は店の前に吊るして太陽いっぱい浴びてます(〃⌒ー⌒〃)ゞ
殺菌で黒霧島を軽く霧吹きでかけてやりました♪贅沢～((((；゜Д゜)))
って俺が全く飲みきらんのに何故か買ってしまったやつなんですけどねf(^_^;笑

完成が楽しみだ♪  

みなさんお待たせしましたd=(^o^)=b
本日より信ちゃん果樹園オープンですo(*⌒―⌒*)o
ぶどう狩りは完全計り売りq(^-^q)
100g…120円

1㎏袋直売［1㎏以上入ってます］…1200円 訳あり品…1100円

で販売しておりますq(^-^q)
おだてられると気分よくなっておまけするかもす(〃⌒ー⌒〃)ゞ笑

周りの人から顔恐いち言われるけどめちゃくちゃ気の良いもったくだよ♪d=(^o^)=b
朝倉に来た際には是非ともよってください(〃⌒ー⌒〃)ゞ   

暑い日が続きますねぇ(´Д｀)７月ももうすぐおわり夏本場８月がきやす(⌒‐⌒)♪
信ちゃん果樹園では予定日より１日早く！！去年より３日早く！
今日この日に巨峰初物を初出荷しました(*^^*)(^-^)v
ちょっと小ぶりやけど色も甘さもばっちし(⌒‐⌒)♪
今年一番のぶどうはいかがですか？d(⌒ー⌒)!

今日は30パック三連水車の里へ10パックほどAコープ朝倉さんにだしております♪



今年の夏も信ちゃん果樹園をよろしくお願いしますo(*⌒―⌒*)o  

おはようございますo(*⌒―⌒*)o


台風の日本各地に爪痕が残ってますね( ´△｀)
朝倉ちょっとしか影響なくてよかったです(^-^)

でも強風のせいでぶどうが少し落ちてしまいました(T^T)
農業は自然との闘いですが天気ばっかりはどうしようもないことですね…( ´△｀)


さぁ巨峰はまだかい？と待ち遠しい皆さんへ朗報ですo(*⌒―⌒*)o信ちゃん果樹園のぶどうはもうこんなに色づいてます♪

写真はちょっと房の成りがあまりよくなく粒も小ぶりですが…
糖度測定をしてみるとなんと小さい粒は20度もありました！！(゜ロ゜ノ)ノ！！(゜ロ゜ノ)ノ

大きい粒はあとちょっとかなぅって感じですが、来週末には道の駅等に出荷できる予定です(^-^)v
みんな知ってた？実は粒がちっちゃい方が甘いのだよ(^o^)v

開花時期に雨があり弱冠房も粒も小ぶりですが
去年より晴れが続き昼夜の温度差もあり色づき甘さ共に良好ですo(*⌒―⌒*)o


出荷のではなはちょっと酸味がありちょっと甘酸っぱいですが美味しいよd(⌒ー⌒)!皆さんの手元にいくのが楽しみですo(*⌒―⌒*)o  

梅雨じめじめですね・・・(；´Д｀)

ぶどうが実るまであと１ヶ月を切りましたヽ(・∀・)ノ

信ちゃん果樹園では袋かけもなんとか終わり後は色が着くのを待つばかり(*^^*)

これからは湿気と病気との戦いです(>_<)
人間と同じようにぶどうや草木にも予防接種が必要なのです!!
無農薬がいいのは百も承知ですが、最低限の予防と治療は必要で病気にかかってしまうといいぶどうもダメになってしまいます(T＿T)(涙)


個人的な考えですが、ぶどう達にも健康で育ってほしいものです(*^^*)

信ちゃん果樹園では消毒の他に梅雨の時期雨で地面から湿気(細菌)が舞い上がってこないように、米ぬかをぶどう園一面に敷き詰めてます♪

これをすることにより米ぬかが雨で湿り発酵して細菌があがってくるのをシャットアウトしてくれるのですヽ(・∀・)ノ

この方案は今は亡きじいちゃんがいろんな本を読み漁ってみつけました(*^^*)

さすがうちのじいちゃん(^o^)v自慢ですo(*⌒―⌒*)o



こんな風景が米ぬかをふると!!
じゃじやぁ～んヽ(・∀・)ノ


一面黄色の世界が広がりますヽ(・∀・)ノ

ただし！！
雨が降った後は大変滑りやすくなっておりますのでご注意下さいd=(^o^)=b

病気の予防とちょっとした栄養があり一石二鳥ヽ(・∀・)ノ

信ちゃん果樹園皆さん夏休みの御来園お待ちしてます(^o^)v(*^^*)  

福岡もついに梅雨入りしましたね( ´△｀)
じめじめ暑い( ´△｀)

今の時期信ちゃん果樹園では柿の摘蕾作業とぶどうの玉ぐけ［摘粒］が重なり一年で一番忙しいですo(T△T=T△T)o
家族三人で分担作業！！(゜ロ゜ノ)ノ

いつもなら柿の摘蕾してるもったくですが
今日は雨の為、ぶどうの玉ぐけo(*⌒―⌒*)o



花が終わりぶどうが緑に実ってますo(*⌒―⌒*)o
実がギッシリつまってます！！(゜ロ゜ノ)ノ
でもこのままでは粒が多すぎて窮屈で養分が分散して玉がふとってくれずo(T△T)o巨峰特有の大きな実にならんのです！！

受粉しきれなかった花カスを落としてぶどうのつぶを25くらいにハサミでチョキチョキ調整♪
これが玉ぐけ作業すヽ(・∀・)ノ


これにより粒と粒間に隙間ができて粒がふとってきれるのですo(*⌒―⌒*)o
出来上がりはこんな感じ(^_^)



今の段階ではちょっとたよりない房な感じやけど夏になる頃には房の芯が見えなくなるほどにいつも見るぶどうの房が完成ですo(*⌒―⌒*)o


なかには、受粉が上手く行かずにはじめからスカスカな房もΣ(ノд<)


そんな時には秘技！！『ねじり合わせ』

通常ひとつの枝に一房しかならせないんですが

この場合、２つとも残して房をねじり合わせ一つの房にしてあげます♪


どうすか？o(*⌒―⌒*)o
立派な房に完成しましたo(*⌒―⌒*)o

あまりにも実がないと切り落としてしまうんですが、おしいやつはこうしてあげれば夏には他のと見劣りしない立派な葡萄ができちゃいますo(*⌒―⌒*)o

ぶどう屋さんにはこんな裏技があるのですよo(*⌒―⌒*)o
あっ！！(゜ロ゜ノ)ノうちだけかもo(*⌒―⌒*)oﾜﾗ

忙しいのに椅子に座って携帯をいじってるもったくでしたo(*⌒―⌒*)o
さぁ仕事仕事d(⌒ー⌒)!  

雨が続き最近は久しく太陽みてないなあ( ´△｀)


じめじめでぶどうや柿たちが病気にならないか心配な毎日、・・・Σ(ノд<)


信ちゃん果樹園ではハウスの内で天気悪いけど普通に仕事ができちゃってますo(*⌒―⌒*)o

今年初の種無し巨峰を作ってみようと試験的に二本の樹にジベレリン処理を施しましたo(*⌒―⌒*)o

ジベレリン処理とはホルモン剤的なやつでこれに満開期の房をつけることでぶどうの種無しがあら不思議できちゃうんですo(*⌒―⌒*)o



でもこの処理をするタイミングが難しいΣ(ノд<)
液につけるのが早すぎると種無しにならず身も太らなかったりするらしくいろんな本を見たり、近所の大先輩がたに話を聞いてみたり(^.^)

勉強になったぁo(*⌒―⌒*)o
夏には種無し巨峰が出来てることを切に願いまする(。-∀-)  

ぶどうのセット作業もだいたい終わり今日から単独 柿畑へ( *・ω・)ノ

この季節になると柿の赤ちゃんが新しい枝にいっぱいついておりますd(⌒ー⌒)!



この真ん丸くさきが小籠包みたいにつまんであるのが柿の蕾ですd(⌒ー⌒)!

今年でた枝にはその蕾が3～6個ついてます(*^^*)



このままでも柿はなるんですが一個一個が小さくなってしまうんで一つの枝に実が一つなるように蕾を手作業で落としていきそれと同時に病害虫の予防に消毒がよくかかるように&枝全体の日当たりがよくなるために枝の重なりがないように枝を整理していくのが摘蕾すヽ(・∀・)ノ

はしごを上がったり下がったりちょっとしたダイエット効果もありな作業d(⌒ー⌒)!
運動不足なかたにはオススメかも笑

上の画像のように青々ち生い茂った枝を整理&摘蕾すると・・・・

さっぱり(//∇//)


最近晴れててもどっか蒸し暑い朝倉そろそろ梅雨がくるかな(/´△`＼)
汗ばむわ～(´▽｀；)ゞ

今日も軽トラからの投稿なりd(⌒ー⌒)!  

ここ2・3日朝倉市では梅雨の走りの大雨でしたΣ(ノд<)

湿気で蒸し暑いし５月にしては四日前は30℃近く夏日な日がありましたΣ(ノд<)

南国顔の俺ですが大の暑さが苦手なんですΣ(ノд<)
からっとした暑さなら大丈夫なんですがこのじめじめ感（ ＴДＴ）
不快指数MAXです(＞＜*)ノ~~~~~

そんな中信ちゃん果樹園ではぶどうの花が咲き始めセット作業なるものをしております(￣∇￣*)ゞ


なんかおっきな毛虫みたいですがこれは巨峰の花なのです(￣∇￣*)ゞ
長さで言うとぶどうの房の初めは15・6センチと超ロング( ロ_ロ)ゞ

このまますべてがあのおっきな粒になれば一房で1キロは越えようかくらいの重量になるんですが、そんなうまい話もなく(＞＜*)ノ~~~~~

このままだと養分が分散して上手く花が受粉できずにちっさな粒になだたりスカスカな房のぶどうが出来てしまいます（ ＴДＴ）

セット作業では毎夏みるようなぶどうの長さにするためにこの長い房を約8センチくらいの長さに一房一房手作業でカットしていきます！

そうすることで上手く養分が行き渡り受粉してくれるのです(^-^)v

カット前の房はこれ↓



それがさっぱり散髪されて～↓


すっきりなりましたよね(^-^)v
この房が一つの枝に約2つ樹に換算すると一本の樹に…

数えたことないきわからんけど沢山ついてます（ ＴДＴ）
おそらくこの作業は葡萄栽培の中でも１・2を争う大変で地味な作業とと自負してますΣ(ノд<)

これはまだまだ小さいけれど
このあと玉ぐけ&かたおとし…袋かけの作業があり夏には
いつも美味しいぶどうのができるのですが
その作業についてはまた今度( ロ_ロ)ゞ


暑い日も雨の日もトンネルハウスの内では関係なし!!

信ちゃん果樹園では家族三人 今日も頑張っております(￣∇￣*)ゞ  

GW ど真ん中ですヽ(・∀・)ノ
信ちゃん果樹園の前の道はお出かけの車で大渋滞Σ(ノд<)

みんな車内で頑張ってヽ(・∀・)ノってな感じでぶどう畑から見てる自分ですヽ(・∀・)ノ


そんなもったくですが、
昨日でめでたく25才になりましたヽ(・∀・)ノq(^-^q)

職場を退職して朝倉帰って来てもぅ3年もなりますヽ(・∀・)ノ

まだまだ農業初心者ですが今後ともよろしくですヽ(・∀・)ノ

天気の良いこんな日のぶどう達は太陽の光を浴びてぐんぐん伸びてます(〃^ー^〃)  

ぶどうの枝がすくすく育ってますヽ(*´▽)ノ♪


ちらほらぶどうの赤ちゃんもヽ(*´▽)ノ♪
まだちっちゃいし緑色のもふもふやけど夏には美味しいぶどうになりますヽ(*´▽)ノ♪


元気に育っておくれヽ(*´▽)ノ♪  

昨日叔父に頼まれて今朝は木下精米所へ玄米を精米しに行ってきたo(*⌒O⌒)ｂ

バイパスが通る前はいつも通っていた道沿いにあるんやけどバイパス出来てからは全く通らなくなった通りにひっそりと佇むこの場所は昭和28年からあるという老舗＼(゜o゜;)/

作業場は昔ながら雰囲気ヽ(*´▽)ノ♪



なんか千と千尋に出てくる釜じいの部屋にきたみたいな感じで自分にとってめちゃ好きな感じヽ(*´▽)ノ♪

精米器もなんかキテレツが作りましたって感じの古いやつやった((((；゜Д゜)))



ものの10分くらいで精米完了＼(゜o゜;)/
コイン精米所とかあるけどこういう昔ながら機械があったりな所が古き善き時代の、、、って感じでいいもんすねヽ(*´▽)ノ♪